平成23年度　掛川YEGジュニエコ委員会ブログ

みなさまおはようございます。ジュニエコ委員会　小林武司です(^^)/

今回は9社　みるくのご紹介。

ジュニエコ通りの西入口を務めてくれました。

まさに第2回の顔となったお店です。ありがとうございました<(_ _)>

みるくの特徴は、「懐かしい」「安心する」「いつかは帰る」など

日本人がそもそも持っている感性を刺激するお店だったこと。


味付けの異なる2種類のスープであったり。



これを見るだけで懐かしさがこみ上げてきます。

学校帰りによく道草したおでん屋さんとかお好み焼き屋さんの雰囲気です。



POPなど商品演出も派手にしないで、駄菓子屋のような雰囲気に。



コスチュームもシンプルなエプロン。みんなの帰りを待つお母さんのような。

噛めば噛むほど味の出る、深いお店でした。

そして接客も全員でやります。



これがまた温かみのある雰囲気をつくりました。

きっとみなさんの価値観そのものなのでしょうね。



昼時にしっかりスープも売り切り、見事完売です！おめでとうございました！


以上、9社のご紹介をお送りしました。